守得云开见月明

三年多前，在我们夫妻牧养的教会，有一次开执事会议时，主席毫不客气地说：「我们不希望牧师们将时间用在对教会没有贡献，没有意义的事工上，尤其不可以动用教会预算花费在餐馆业人士身上。」当时我心中激动，鼓起勇气回答：「我们在乎的，是那些人对教会有没有用处？还是他们的灵魂是否和我们一样的贵重？」

长期抗战

目前许多教会领袖诠释事工，是以对教会的「利益」来权衡。甚至有些教会以「回馈率」有多高，来决定值不值得投资。当然，也有牧者怜悯疼惜失丧的灵魂，愿意去抢救，却心有余而力不足。而餐饮业福音事工是一个短期内看不见效果，我称之为需要「长期抗战」的一种事工。

未蒙召之前，我们夫妻俩，曾经经营餐馆十二年，非常了解身在其中的枯燥苦闷。目前新一代的服务者，许多人离乡背井，只身来美，除了背负重债之外，还面临转换专业，不断学习新手艺的挑战，生活中出现许多难以应付的难题。在陌生的环境，陌生的语言中，从前一切的美梦，都在疲惫不堪的日子里破灭尽烬。

过去自己曾经是餐馆工作者的一员，对于他们的辛苦与心情比较能体会。经过多日的祷告，就开始了餐馆团契，除了我们两夫妻，没有同工。并且知道，这个事工，难以在执事会中用口来说服，而是要有「成绩」来证明。

感谢神的带领，经过三年多锲而不舍的耕耘，终于，这半年多来，我们开始「收成」了。如今，每个星期三和星期日晚上，我们在两个不同的地方带领查经，我们舍弃撒网的方式，而注重个人的成长。聚会时间固定，两个地方人数加起来不过是三十多位，但是出席的人稳定不变，他们熟悉诗歌和圣经真理，更感谢神的是，他们也都开始认真的奉献金钱。

起初，决定投入餐福事工的时候，我们没有想到，不只是带领查经，而且要帮助他们面对身份、健康、家庭、婚姻、教养儿女等等的问题。走过这些日子，我个人有一点点心得，就是在投身餐福事工之前，必须先有「长期抗战」的心理准备，并且忍耐到底，才会等到那收成的时刻。

要爱、要帮、要教

还有一点心得，野人献曝，提出和持有相同异象的同道分享：

首先，要爱他们。如果不能感受到完全的接纳与关心，他们是不会对福音产生兴趣的。今天的人们，绝不只听我们说什么，乃是看我们做什么。一开始，我们常常带着《号角月报》、《中信月刊》、「飞扬协会」的福音单张等等，到餐馆去看他们，关怀他们的健康、家庭、工作，渐渐地，我们成为朋友。

第二，要帮他们。这非常费时也费事，但是也惟有通过这个过程之后，才能够获得他们的信任，也才有机会向他们传福音。诸如：接送去看医师，帮忙读账单、翻译移民局的信件、联络律师等等，甚至有人感冒、牙疼、胃翻绞或生产的时候，赶着送药送菜等等，我们是保姆又像妈妈。

最后，要教他们。其实当我们发自内心去爱、去关心、去帮助他们之后，他们通常已经心服口服，这时候，要他们听福音就不是那么困难了。此时将基要真理，还有以圣经为基础的为人处世之道教导他们，因而也使我们成为他们认识真神的老师。感谢神！神的意念高过我们的意念，当我们愿意全心的摆上，必然看见神开路。

当教会领袖看见这些人生命改变，也愿意奉献了，即使他们无法到教会来参与服事，可是在用得到的时候，他们总是毫不推诿地尽心尽力。当果子长出来的时候，教会的领袖自然就产生了信心，一定会修改起初的偏见而乐意参与这个事工。

欢呼收割

餐馆的朋友们，一年只有感恩节这一天休假。去年的感恩节，我们包下一部游览车，带着大家去大峡谷旅游，除了个人布道，大伙沿途唱诗歌，听简短的信息，观赏录影带见证集，再加上自制的家常可口便当，人人都很尽兴。那些躲在家打麻将不愿意去的人，后来听说了，都后悔莫及。今年的感恩节，我们在教会中举行第一次的餐馆团契特别聚会，会中有四位弟兄姐妹受洗，并且有诗歌敬拜，擘饼领圣餐。接着围桌一起享用火锅，大家都非常开心。

现在每当教会中有特别活动，只要一通电话，餐馆的老板，即刻就送来既美味可口又分量加大的饭菜，供给教会绰绰有余。种种美好的见证，就足以说服教会领袖愿意和我们合作，一同来参与服事。弟兄姐妹们虽然无暇来帮忙，但是却用不住的祷告托住我们。我们时常将需要在祷告会中提出来，在灵里有许多同工，并不觉孤单。

这三年多，走在餐福事工的路径上，满了神的恩典，自己毫无可夸之处。当我们愿意顺服神的带领，即使过程中困难重重，若是出于神，祂必保守看顾到底。至于应该采取什么模式、方法，实在因人因地而异。但是，原则一样，先祷告寻求神的带领，顺服神的引导，以及完全的摆上。

有心加入餐饮业福音事工的同道们，绝对不要灰心，时候到了，必然结果子、有收成，快乐欢呼的！

作者小档案

潘文后牧师，来自台湾，1984年信主，1992年蒙神呼召。 1995年，当夫婿王寿诚于〈基督使者协会〉举办的差传大会中蒙召后，夫妻便毅然放下稳定的事业，翌年，双双赴〈新加坡神学院〉就读。潘牧师与王牧师现于亚利桑那州土桑基督徒国语教会牧会。